Termómetro para alimentos, para profesionales de la gastronomia

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PRECIO:   57,81 + IVA = 69,95 €

 

Dos tipos de control de temperatura de alimentos en un mismo aparato:

Por un lado se puede determinar la temperatura superficial de alimentos concretos o de plataformas de productos al completo mediante el registro infrarrojo sin contacto, lo cual resulta especialmente práctico para realizar análisis de temperatura fiables y rápidos y en la entrada de productos o durante las inspecciones.

Si los valores de medición no se sitúan dentro de los límites de tolerancia o si es necesario medir también la temperatura interna, se puede utilizar el indicador de inserción de acero inoxidable. Mientras no se esté usando se puede guardar de forma segura en cualquier bolsillo gracias a la protección de cierre manual.


Termometro_especial_para_cocina_digital



A la vez que determina con gran precisión, este aparato también resulta muy fácil de utilizar: al desplegar el indicador de inserción se activa automáticamente el BP2F y con sólo presionar un botón se inicia la medición infrarroja. Gracias a la facilidad de uso de las teclas de función, el BP2F se puede utilizar directamente sin problemas y sin necesidad de complicadas instrucciones.

Todos los valores de temperatura medidos se muestran en cifras grandes fáciles de leer en la pantalla iluminada. Además, la función de alarma de los valores límite de temperatura máxima y mínima permite utilizar el aparato rápidamente y con precisión según las necesidades del usuario, como por ejemplo para la supervisión de cadenas de refrigeración o de temperaturas de jardín.

Gracias a su carcasa IP65 robusta y lavable, el BP2F constituye la solución más fiable para realizar controles de temperatura de alimentos conforme a la directiva APPCC en la producción, la inspección y el sector empresarial de la gastronomía y el transporte.

Carcterísticas:

  • Termómetro infrarrojo y de inserción en un mismo aparato
  • Medición de la temperatura interna de -40 °C a +200 °C, mediante infrarrojo, hasta +280 °C
  • Indicador de temperatura interna retractable con protector de cierre
  • Robusta estructura IP65 lavable
  • Función de alarma para los valores límite de temperatura máxima y mínima
  • Visualización LCD con iluminación de fondo
  • Luz LED integrada
  • Cumple los requisitos de la ley sobre los productos alimenticios y de pienso (LFGB) art.31
  • conforme a la norma DIN 10955:2004

 

Manual de instrucciones: 

manual bp 2f.pdf

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