Alcoholimetro mostimetro con certificado

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DENSÍMETRO PROFESIONAL DE DOBLE ESCALA DESARROLLADO PARA EL CONTROL DE MOSTO ANTES, DURANTE Y AL TÉRMINO DE LA FERMENTACIÓN

El mostímetro es un aerómetro que permite medir la masa volumétrica de los mostos de uva y deducir su contenido en azucar así como el alcohol probable. El alcohol probable es el contenido en alcohol que se obtendría al final de la fermentación. Se indica según el rendimiento alcohólico de 1,683 kg de azúcar/hectólitro.


El mismo instrumento puede servir para determinar el momento ideal para la vendimia siguiendo el aumento de la masa volúmica durante la maduración de la uva. Sirve también para seguir el final de la fermentación, cuando la masa volúmica se estabiliza a su mínimo. Antes de usar el mostímetro es necesario comprobar que esté limpio y seco. Lavar después de cada uso.

 

Masa volumétrica: 0,980-1,130 g/l 

Alcohol Probable: 3-18%

 

Incluye certificado.

Cesta

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